Jady&kevin-幸福的家

今天晚上呢～＂東＂問我要去吃什麼？

我看了看了美食訊息～發現有介紹＂尼泊爾的咖哩＂

這讓愛吃咖哩的我～立刻不多考慮就決定吃這間啦～

這間＂尼瓦　尼泊爾風味館＂是今年七月才開幕的～

我想知道的人不是很多吧～加上店前面又在施工～所以當我們進去時只有我們兩個客人而已

不過這也不錯～方便我可以任意在店內拍照～哈

這是每個桌上都有的擺飾～很精緻呢～看起來應該是燭台～

因為它最上面是可以放東西的～

因為老闆本身就是尼瓦人～所以店內也充滿了濃濃的異國風情

這是要吧台旁邊接近樓梯旁牆上的擺飾

這是二樓樓梯間放的擺飾

這是店的來源～

這是尼泊爾－燈節的介紹～也是尼瓦族的新年

這是菜單～它是屬於單點的～

套餐部份只有星期一到五的午餐有供應而已～

這是尼瓦的年菜～比較豐盛也比較特別～所以單價相對比較偏高～

不過最下面的＂尼泊爾小籠包＂單價比較便宜～所以我們就點這個來吃看看囉～
　　　　　

這是飲料～
　　　　　

這是＂尼泊爾的煎餅＂～（除了米飯外～煎餅也是尼瓦族的主食）

店員說：吃法就是把它撕成一小片彎成湯匙的樣子然後舀咖哩一起吃（很像印度人的吃法）

單吃的話～口感很像台灣的牛舌餅外面餅皮的口感～而如果慢慢咀嚼會有淡淡的甜味


　這是＂尼瓦牛肉咖哩＂　

它沒有日本的咖哩那種重口味也沒有印度的咖哩那種辛辣的口感

它的口感很特別～就算單吃也不會覺得油膩～

而且它的馬鈴薯都已經熬煮到入口即化了～牛肉則是一撕就開～很嫩～

這用來配煎餅。配米飯或單吃都很棒～

這是＂饃饃＂－尼泊爾的小籠包

它的口感吃起來不會讓人覺得有油膩的感覺～味道很像是蔬菜的包子～

而那個醬料很像有點辣味的莎莎醬～沾上去真的很好吃～

這是＂尼泊爾奶茶＂

店員說：這要熱熱的吃才能品嚐它的味道～

我想知道我知道為什麼一定要熱熱的喝？

因為它喝起來有濃濃的茶香味～不會有過重的奶味讓人覺得過甜～

但也因為有濃濃的茶香味～所以冷掉後～

就會像泡好的熱茶冷掉會變的苦澀而失去它的美味一樣～

所以熱熱喝才會品嚐出它的美味～

嗯～口感帶有濃郁茶香又帶有香醇奶香的尼泊爾奶茶～真的很好喝～

嗯～這間店真的不錯～下次我要來點它的＂蝸牛丁＂來吃看看～哈～

因為吃了這麼多東西～我還沒吃過＂鍋牛＂呢～

還真的想要吃看看呢～哈～

今天是先來試口味的～所以就沒點要價三百多的＂蝸牛丁＂啦～

不過今天吃的每一道都很好吃～所以下次就可以再來嚐嚐別的囉～

店名：尼瓦　尼泊爾風味館

地址：高雄市新興區七賢一路５２２號

電話：０７－２３５－２５２３