close
從苖栗回來後~我二十八號就回娘家住了~說是要住到三十號~
但後來老公就說五月一號再回去~再後來又說因為他二號放假~
所以我直接住到二號中午再回去~
可以一直住~對我來說當然是很開心的消息啊~
但葵葵的冰磚~我是帶的剛剛好~就中餐兩顆.晚餐兩顆~
所以他的冰磚當然是不夠吃~
於是我就做了我想做很久的蒸蛋給葵葵吃~
因為在家做~也不怕失敗~因為沒有人會一直問~
失敗也不會被一直說~
我看食譜上面說葵葵才八個月吃的蒸蛋要稀釋~
一顆全蛋是50-60毫升
所以水量要蛋液的兩倍是100-120毫升
而我因為是一次打兩顆全蛋下去
而我記錯一顆蛋的兩倍水150毫升~
所以我的水是直接加300毫升下去
結果我一直蒸~就是蒸不成型~電鍋按下又跳起來都三次了
但我的蒸蛋還是呈現液體狀~
我想我真的失敗了~所以我就重做了~
這次我一樣是兩顆蛋~但我的水卻直接減半變成150毫升
等電鍋再跳起來時~我懷著不安的心~打開蓋子
結果我成功了!!!哈哈哈~~真是開心啊~
所以我就直接把蒸好的蒸蛋加入蒸好米湯
放入果汁機打成米糊~~就成了蒸蛋米糊啦
讓葵葵吃~他很愛哦~整個都吃光光呢~哈哈哈
真是開心啊~~
打成米糊再做成冰磚
全站熱搜
留言列表