Jady&kevin-幸福的家

因為＂東＂的生日那天～他得在軍中不能回來～

所以我就已經打算要幫他提早慶生了～

而這次呢～

我打算的慶生方式：親手他愛吃的＂義大利燉飯＂和他愛吃的＂提拉米蘇＂給他吃～

決定好了呢～我就利用下班時間坐捷運去買要做＂提拉米蘇＂需要的材料～

因為做＂提拉米蘇＂的步驟很多～

所以我利用放假日的時候趕快準備材料～

做好了＂提拉米蘇＂～先放入冰箱冷藏～等到＂東＂回來時～再灑上可可粉～

2011年10月15日-我做的提拉米蘇(幫東慶生)

接著就是等＂東＂回來後再給他一個大驚喜～

只不過這個驚喜在我回來時～竟然我可愛的老爸被破梗了～

因為那天我們回來時～

他看到我後～就取笑我說：啊～不是要回來煮飯嗎？

我就聽到了後面一聲偷笑聲說著：哦～～原來一直要我回來是因為要煮飯啊～～

我只能硬著頭皮承認啦～

結果那個兇手竟然給我跑走了～～啍～～過份啦～～我難得鋪梗鋪了這麼久～

好吧～雖然讓壽星知道我要煮飯～但他又不知道我要煮什麼東西？

所以還是可以算驚喜啦～

因為中午廚房＂辣媽＂要用～所以我得在中午前把＂燉飯＂做好～

一開始就先煮濃湯～煮好哦～

再開始把洋蔥半顆。大蒜２顆切碎～

豬肉用鹽巴或醬油醃１５分讓他入味～

用一般的罐頭高湯加水然後煮滾備用～

再準備一杯的生米

做法：

在鍋子放入奶油。一匙橄欖油加熱後～再把切碎的洋蔥。大蒜放入開始翻炒

炒到洋蔥變軟後～就放入醃好的豬肉下去炒～

接著等豬肉炒到差不多後～把一杯的生米倒下去～開始翻炒～

等到生米變成乳白色時～開始把剛剛煮滾的高湯～一匙一匙的淋在生米上～

然後讓它慢慢的吸收湯汁～但在中間的過程必須要一直攪拌～不然米粒會附在鍋上～

就這樣一直重覆加高湯。吸湯汁的動作～直到生米粒漸漸的煮熟～高湯全部都淋完～

就可以起鍋啦～

我做的＂義大利奶油燉飯＂～

由試吃者＂錢錢＂＂姐姐＂＂辣媽＂試吃過的感覺～還不錯～但太鹹了～

嗚～～因為高湯汁全部吸收完是會濃縮在燉飯裡～所以不能再加任何調味料～

而我因為剛開始試吃時覺得不夠味～所以又加了一些鹽巴下去～所以就變得太鹹了～

所以丫姐說：妳要不要去買杯清心的飲料讓＂阿東＂配～這樣至少不會太鹹～

　　　　　　然後順便買我的～因為我也吃了你的燉飯～我需要一杯飲料～

所以我立刻立馬帶＂錢錢＂散步順便買了飲料～～

接下來就是把料理開始端上去房間啦～～

玉米濃湯配上義大利奶油豬肉燉飯～

壽星大人～很開心哦～～

而且他非常的捧場的大口大口的吃下去呢～超感動的啦～～

接下來吃完了主餐～就換甜點上桌啦～

他的生日蛋糕＂提拉米蘇＂上桌囉～～

開始為壽星唱生日快樂歌～～

這是我做的＂提拉米蘇＂～

和蛋糕合照一下吧～～

嗯～壽星大人說：很好吃哦～～

呵呵～～有成功就好啦～～

再來呢～我們去了凱旋世貿的旅展～這次的旅展雖然大～但還是沒有看到喜歡的～

再來呢～我們就去了漢神巨蛋啦～

會來這裡～是因為這裡有一個免費品酒的活動～

來到這裡只要幫他們的臉書按讚～就可以得到一個小禮物～

而且還可以免費喝一杯他們的調酒哦～

這是他們很有名的＂蔓越莓調酒＂～真的不錯喝耶～

等到時間差不多時～我們就去了王品啦～

這次我們來的這間是左營明誠店～沒來過～感覺他裝飾的還不錯呢～

這是我們的餐前麵包～口感很嫩很軟～

因為剛剛有喝了點酒～加上要開車～所以我們就把餐前酒換成了果汁～

這是我的＂法式杏鮑菇沙拉＂～

嗯～口感很清淡～要沾上他的芥苿醬感覺比較好吃～

這是＂東＂點的＂松露鮮蔬佐鴨胸海鮮＂～他說整體吃起來還不錯吃～

這是服務生特別送來的調酒～因為＂東＂不能喝～所以這杯就是我的啦～

其實他的酒精濃度不高～很淡～喝起來的口感很特別～有淡淡的玫瑰花茶味～

真的很好喝哦～～
　　　　　

這是我點的＂酥皮牛尾清湯＂～口感很不錯～～

這是＂東＂的＂酥皮濃湯＂～他說口感濃郁還不錯喝～

這是酸梅汁～搭配主餐喝的～這樣才不會覺得太油膩～
　　　　　

他們現在的配菜和主餐是分開來的～

這是我點的主餐：玫瑰鹽佐酥烤牛小排

那個口感真的太棒了～酸酸的～肉質又鮮美～沾上玫瑰鹽口感真的好好吃～

這是＂東＂點的＂嫩烤犢牛肋排＂～

這個之後服務生會幫你把牛肋排給分開～

還有錫泊紙可以讓你包著牛肋排拿著吃～

他的口感～很滑嫩～很棒哦～

接著就是送卡片的時間啦～壽星大人看了也是很開心哦～

直呼我很有創意～～哈～～

再來是飲料的部份～口感還不錯喝～

希望這次的我安排的慶生可以讓壽星很開心哦～

＂東＂～～生日快樂～～

2008/7/7號-王品吃飯慶生

http://tw.myblog.yahoo.com/jadykevin-jadykevin/article?mid=918&prev=989&l=f&fid=154

http://tw.myblog.yahoo.com/jadykevin-jadykevin/article?mid=1947&prev=2203&next=1554&l=f&fid=154

2009年10月25日-姐姐.姐夫回娘家.王品吃飯兼血拼

http://tw.myblog.yahoo.com/jadykevin-jadykevin/article?mid=11646&prev=11661&next=10644&l=f&fid=154

明誠店